塔吉锅~红酒炖牛腩(让孩子们爱上吃饭吃菜菜)
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国产版的~红酒炖牛腩,本土化食材配上红酒番茄味道一样棒!看着复杂其实操作简单易学,周末在家给孩子们改善伙食啦噜啦~(^_^)
营养分析
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182克
113克
62克
2394
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩
600g
、
胡萝卜
一根
、
山药
一根
、
西红柿
一个
、
姜
一小块
、
蒜
一头
、
红酒
一杯
、
黄油
一小块
、
盐、黑胡椒
少许
、
生抽
一勺
、
香叶
一片
烹饪步骤
-
步骤1/8
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处理所有食材:1、牛肉切块洗净用冷水浸泡半小时;2、胡萝卜、山药切块,姜切片备用;
-
步骤2/8
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上锅准备炒制啦,锅热后放入黄油,黄油全部融化后放入姜片、蒜、香叶煸炒出香味倒入牛肉块翻炒。
-
步骤3/8
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待牛肉变色后放入胡萝卜和山药继续翻炒1-2分钟,加入红酒。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2018-11-23
换个做法
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