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红烧鳕鱼的做法

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红烧鳕鱼

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妈妈很喜欢做红烧明太鱼，可是离开家没有明太鱼了，就用它的亲戚鳕鱼做吧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼三条

、

食用油若干

、

食盐少许

、

白糖少许

、

葱若干

、

海鲜酱油若干

、

料酒若干

、

姜若干

、

蒜若干

、

红烧酱油若干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鳕鱼洗净剪掉鳍，身上切两道
步骤2/5 点击查看大图
葱姜蒜切
步骤3/5 点击查看大图
锅烧热，油热下葱姜蒜，爆香，放入鱼，加入料酒，红烧酱油，海鲜酱油，糖，
步骤4/5 点击查看大图
放入热水，莫过鱼一半多点就好，小火烧，汤浓了翻个面，再烧会，汤很浓稠了熄火，放两个小泡椒焖一下，怕辣可以不放，其实不辣的。
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-18

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