是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

复刻大煮干丝的做法

点击查看大图

复刻大煮干丝

浏览 2.1万 · 收藏 70

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

看了风味人间复刻了这道大煮干丝，营养丰富、咸鲜清淡爽口，

食材清单加入采购清单

10分左右 | 配菜(中级)

豆腐 200克

、

鲜贝 50克

、

火腿 10克

、

油菜心 1棵

、

盐 3克

、

鸡汤适量

、

枸杞 5粒

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备豆腐皮。
步骤2/11 点击查看大图
豆腐皮切细丝备用
步骤3/11 点击查看大图
鲜贝冲洗干净备用。
步骤4/11 点击查看大图
火腿切细丝备用。
步骤5/11 点击查看大图
油菜心冲洗干净备用。
步骤6/11 点击查看大图
锅內鸡汤烧开烫豆腐丝、一共要烫三遍烫好后用适量鸡汤加盐煮分钟左右盛入汤碗备用
步骤7/11 点击查看大图
鮮贝、油菜心烫熟放到干丝碗里撒火腿丝浇鸡汤即可。
步骤8/11 点击查看大图
成品。
步骤9/11 点击查看大图
成品。
步骤10/11 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

1这次复刻用了鮮你贝不是干贝只汆煮熟即可。 2火腿丝用的是普通火腿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-18

换个做法

大煮干丝的其他做法

大煮干丝的相关分类

淮扬菜下酒菜棒棒糖冰糖葫芦雪花酥年夜饭更多

大煮干丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许