家常豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/2
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老豆腐切小块、热锅热油小火两面煎至金黄、盛出备用(可以用吸油纸吸一下煎过后的油)
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最后一步
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做料汁:小半碗水、两勺生抽、大半勺老抽、半勺蚝油、少许盐,调匀备用;青椒加一点点盐炒至断生备用;葱蒜末爆香后,加入青椒和豆腐、翻炒片刻、倒入料汁,焖3分钟左右,调一碗勾芡水、倒入大火收汁即可
小贴士
就是快手又好吃,没别的诀窍,哈哈哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-17
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