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想要藏起来一个人享受的九转大肠！

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微体兔

肥美有嚼劲儿的大肠，炸过以后外皮酥脆，香到升仙~关注《微体兔》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
猪大肠 300g
、
葱 1根
、
面粉 30g
、
醋 （洗大肠） 20g
、
醋（腌制） 10g
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
料酒 20g
、
老抽（腌制） 5g
、
老抽（调味） 1g
、
糖 20g
、
水 30g
、
白胡椒粉 1g
、
米醋 2g
烹饪步骤
步骤4/4

  展开全部4个步骤

小贴士

1、大肠用醋洗可以去除异味，翻开来用面粉和醋也能洗的更干净。 2、大肠不要炸太久，否则吃起来会比较老影响口感。 本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-16

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