黄豆酱
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之前一个河南朋友送了一罐她婆婆做的酱给我,我们全家都爱吃。这次又想吃了,特意准备了材料,请她婆婆到家帮我做的。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
黄豆
适量
、
花生
适量
、
大蒜
2头
、
葱
2颗
、
姜
适量
、
啤酒
1瓶
、
红辣椒
适量
、
老抽
适量
、
白糖
适量
、
盐
适量
、
黄豆酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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黄豆提前泡发,花生也提前泡发,我这里没有放花生的图。然后煮熟!黄豆要多闷一会儿,我觉得软了好吃些,如果喜欢嚼,煮熟即可。
-
步骤2/13
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葱姜蒜切碎。红辣椒忘记拍照了
-
步骤3/13
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锅里放油,烧至六成热
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2018-11-15
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