D食堂 | 冬季去燥 低糖冬瓜薏米排骨汤
《孝经纬》曰： “冬者，终也，万物皆收藏也。” 进入冬季，气温骤降 空气干燥，容易上火 此时身体也需要“滋润”下 冬瓜薏米排骨汤具有清淡宜人 清热解毒，消除水肿的食补效果 本期来教大家制作这款 简单好上手的润燥养生汤
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将排骨洗净后冷水锅内放入排骨和姜片
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大火烧至滤出血沫
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关火将排骨冲洗干净备用
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另准备一口汤锅倒入清水，大火烧开将排骨、洗净的薏米（不用泡水）姜片倒入锅中
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步骤5/11
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炖煮片刻，再将料酒放入汤锅中
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步骤6/11
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再次煮开后，转小火，煮40分钟
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步骤7/11
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冬瓜洗净切块,将冬瓜放入排骨汤内
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步骤8/11
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再炖20分钟左右即可
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步骤9/11
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根据口味放盐最后撒上少许罗汉糖提味
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步骤10/11
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撒上香菜排骨味道清淡可选择配以蘸料适量生抽、蒜泥、香菜即可
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最后一步
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完成
今日份冬瓜薏米排骨汤
成品上桌啦
加入了D糖值0g的罗汉糖
品尝起来，鲜美甘甜
大家也可以尝试做一下哦
非常适合冬季食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-15
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