只要你尝试,一定会给自己的手艺点赞的——黑米蒸糕
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黑米糕是上周拍摄的食谱,对于这道利用蛋糕的方法做成的蒸糕食谱,我是超级开心的,因为我分享给很多小朋友品尝,他们很爱吃! 黑米糕蒸出来有一种黑米的特别香味,是别的米糕无法媲美的,这种独有的味道凡是吃过的人都觉得好吃。 其实黑米的营养价值真的是超好,但是很多人不知道怎么吃。今天这道口感香甜软糯的黑米蒸糕,你学会了就是赚到了,以后你家的早餐就又会增加一道超棒的美味了! 也希你多多跟学这道食谱,积极反馈给我!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/16
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黑米和糯米以大约4:1混合,倒入破壁机中。(可以提前洗净黑米和糯米,然后晾干后再打成粉。)
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步骤2/16
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用破壁机打成细粉,倒入干净且干燥的盆待用。
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步骤3/16
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分离蛋黄和蛋白,分别放入两个无油无水的盆中。蛋黄中加入植物油,搅拌均匀。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2018-11-15
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