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鲫鱼炖萝卜豆腐汤

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天气渐凉想着给家里人换个口味，由于鲫鱼刺多，不受家里人欢迎，于是炖汤喝，把营养都浓入汤汁，也利于吸收嘛！冬季进补，鲫鱼汤益气健脾，清热解毒，利尿消肿，下乳通络等功效，听起来是不是不错呢！
食材清单 加入采购清单
鲫鱼 一条约250g
、
萝卜 半个500g
、
豆腐 6块
、
肉糜 250g
、
姜丝 少许
、
香菜 少许
、
食用油 少许
、
食用盐 适量
、
热开水 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

冬季还可以架上酒精炉，边吃边炖，滋味更好，当然，配菜可以随自己口味搭配，炖煮时不能用小火，要用中火保持汤水翻滚才能形成浓郁的白汤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-15

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