秋冬能量甜点—布朗尼
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布朗尼是一款操作简单容易上手的入门级甜点。 此配方的布朗尼中加入了红糖,适合女孩子们吃哦 使用的模具是学厨的金色方形8连不粘迷你磅蛋糕模具,可以做5个 注意: *配方中已做了减糖,所以不需要再减少糖量了 *建议使用黑巧克力制作,口味会更香醇
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/12
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1. 黑巧克力币与黄油、红糖一起秤量放入打蛋盆,隔热水融化(水温不宜过高不超过50℃)
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步骤2/12
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2. 融化完成的状态
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步骤3/12
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3. 将鸡蛋加入砂糖高速打至体积膨大发白,出现明显清晰纹路的浓稠状态(如果不好打发可以隔热水进行打发)
步骤4/12
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发布于 2018-11-14
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