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煎牛肉(老沈阳秘制)

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每次一回沈阳必吃泥炉烤牛肉,比较爱去西塔那边的鸭绿江还有长白,偶尔去三千里,但是现在味道没以前好了,所以我就自己研究,怎么能在家也能吃到那个味道,终于经过多次研究,反复琢磨,被我发现了秘诀,在家用不沾煎锅也能像烤牛肉一样好吃,下面就让大家学学吧,看看是不是那个味道。
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小贴士

1.我平时是不会按量来做的,就是看着放调料的,个人口味不一样,大家只要知道放什么,量可以自己掌握的。 2.煎牛肉都搭配芝麻酱,芝麻酱提前用水活稀,再加糖加醋,放点葱花香菜,一拌就行。 3,这个五花肉必须去皮啊,要不然皮一煎会变硬。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-11-14

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