锡纸烤牛肉
天气越来越冷,懒得连饭都不想做,于是乎用烤箱做了这道锡纸烤牛肉,没想到味道超赞耶,准备时间也不长,而且没有油烟,嘻嘻!方子为一人份!
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步骤1/6
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牛肉洗净吸取水分切成条,加入姜丝、啤酒、生抽、细砂糖腌制十分钟。加入水淀粉和黑胡椒腌制半小时。
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步骤2/6
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蘑菇洗净切片后焯水,沥干水分铺在锡纸上。
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步骤3/6
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牛肉加入食用油拌匀铺在蘑菇上,表面盖好锡纸。
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步骤4/6
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放入200度预热好的烤箱烘烤12分钟。
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步骤5/6
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成品图
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最后一步
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成品图
蘑菇换成金针菇或者洋葱也很好吃,其它调味料可以根据个人口味调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-14
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