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娃娃菜鸡蛋面的做法

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娃娃菜鸡蛋面

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今天随便做的，突然发现意外的很好吃，决定记录下来快吃完了才想起来拍照，还是小宝吃的慢才拍到一张照片（照片中的鸡蛋是另外煎的流心蛋）我这是三个人的分量

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋面适量

、

娃娃菜两个

、

猪汤浓汤宝半盒

、

酱油 1勺

、

盐两勺

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/3
处理好材料，娃娃菜菜梗切成两寸长，菜叶如果不是很长可以不切，大蒜切丁
步骤2/3
锅中热油，调小火放入蒜炒香，放入娃娃菜梗，炒到半熟（有些半透明）然后放入剩下的娃娃菜炒出水后加一勺酱油继续翻炒几下就好了
最后一步
锅中加适量的水，冒小气泡时放入浓汤宝（半盒）和两勺盐，待浓汤宝融化后放入鸡蛋面，鸡蛋面半熟（两边变色只有中间有一点点白）绕锅倒一圈冷水，煮熟就可以啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-13

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