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甜酒酿

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自己做甜酒的好处是可以直接用勺子挖了就吃,甜酒酿直接吃是最美味的,记忆中小时候爷爷每年冬天用盐水瓶装热水再用棉被包着做一大盆的甜酒,我最爱偷喝那甜甜的酒汁,你们小时候也这样吃过吗?现在外面卖的我不敢直接生吃,还是自己动手做了吃靠谱,甜酒冲鸡蛋也是我入冬以后常吃的早餐,再加入驴胶这个冬天不怕冷
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.拌入甜酒酿药粉时温度不能过高 2.煮甜酒冲蛋时怕上火可以减少桂圆量和把红枣去核再煮

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-11-10

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