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鱼丸时蔬面

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小萍¹⁵⁸²⁹⁶⁸⁶¹⁶⁷

自制鱼丸➕果蔬面 说起鱼肉就联想到鱼刺太多，吃着麻烦。 不管是清蒸还是红烧，都有被鱼刺卡的风险！而且稍有不慎，吃到鱼腥味重的，简直是一整天的阴影。 但是：“多吃鱼才聪明”。因为鱼肉中有着各种对人体有益的营养元素，能促进大脑的发育。 所以宝妈们可以做成鱼丸给宝贝吃！ 只要处理得当，鱼丸是既没鱼刺又不会有鱼腥味儿，肯定能虏获你家小宝贝的芳心！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
胖头鱼 500克
、
油 适量
、
盐 少量
、
胡椒粉 少量
、
淀粉 适量
、
姜 适量
、
葱 适量
、
直面 100克
、
胡萝卜 1个
、
香菇 2朵
、
青菜 1朵
烹饪步骤
小贴士

宝妈在做鱼丸时可用龙利鱼 因为龙利鱼无骨无刺且不腥，好吃又快手 只是我没买到龙利鱼，所以用了胖头鱼 胖头鱼的营养价值也很高，还更便宜 有着料理机的帮忙，就算宝妈们在剔鱼刺时有遗漏，它也能帮你剔除掉的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-10

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