下饭神器-肉糜酱(灰常简单)
小时候不爱吃饭,我老妈给我做这个下饭神器,一小碟能下两碗饭!
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步骤1/6
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准备好食材
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步骤2/6
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手工剁肉糜(肉冻硬一下再拿出来很好切丁)
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步骤3/6
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热油、爆香蒜,一大勺豆瓣酱炒一下
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步骤4/6
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放入肉糜,倒一点料酒,翻炒
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步骤5/6
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肉全部变色后,出锅前加葱花
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最后一步
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装盘
肉略微冻硬一下,切丝再切成丁比较容易,然后随意剁一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-09
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