粉果
不会烂的粉果皮
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步骤1/5
胡萝卜,木耳切碎,五花肉切末
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步骤2/5
胡萝卜焯熟滤干水分,爆香肉末,加入适量的盐,蚝油调味,倒出肉末待用
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步骤3/5
余油炒香木耳,放入胡萝卜,肉末拌匀,加入适量的盐,蚝油,胡椒粉,麻油调味,放凉待用
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步骤4/5
烧沸水 ,倒入澄面和玉米淀粉,拌匀至水分吸收,盖上盖子焖十分钟,取出趁热擦匀至无干粉,加入适量的植物油揉匀
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最后一步
取剂子15克,包入馅料,捏紧口,大火蒸十分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-07
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