鸡蛋饼
2分钟学会鸡蛋饼最正宗做法，超级鲜香软嫩，挑食的孩子都抢着吃
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步骤1/5
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面盆中倒入1碗清水、2个鸡蛋、一小勺食盐，用筷子搅拌均匀，让鸡蛋和水完全融合在一起。将小葱洗净之后切成葱末，加入到蛋液中，再次搅拌均匀
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步骤2/5
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备一碗普通面粉，将鸡蛋液少量多次地加入到面粉中，一边倒蛋液，一边不停用筷子搅拌，这样才能够防止出现面疙瘩，保证鸡蛋饼鲜嫩的口感。面粉和鸡蛋液搅拌均匀之后，就能起锅烙啦~
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步骤3/5
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取锅预热，加入食用油，油热之后转中小火加热，然后倒入适量的面糊，摊成薄饼
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步骤4/5
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一面煎至变黄，翻面煎另外一面，一直煎至两面微黄，即可出锅。
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最后一步
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再配上一罐迈康美番茄动力美美哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-07
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