奶油海绵蛋糕
海绵蛋糕的做法简单易学,加入奶油,香软可口,奶香味更浓。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好所有食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
鸡蛋加入白糖。
-
步骤3/13
点击查看大图
高速打发。
-
步骤4/13
点击查看大图
转中速打发。
-
步骤5/13
点击查看大图
最后转低速打发稳定好蛋糊。
-
步骤6/13
点击查看大图
直至能划出'8'字。
-
步骤7/13
点击查看大图
分两次过筛低粉。
-
步骤8/13
点击查看大图
用翻拌手法混合。
-
步骤9/13
点击查看大图
全部混合好。
-
步骤10/13
点击查看大图
打一勺面糊到奶油里混合。
-
步骤11/13
点击查看大图
全部翻拌混合好。
-
步骤12/13
点击查看大图
倒入垫上油纸的模具里。
-
最后一步
点击查看大图
上下火190度35分钟。
低粉和蛋糊混合时力度要轻、快,以够导致面糊容易消泡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-07
海绵蛋糕的相关分类
海绵蛋糕的相关推荐
-
轻乳酪蛋糕(最爱的一种蛋糕口感,方子太棒啦)
555019人看过 -
#餐桌上的春日限定#古早味蛋糕(烫面水浴法 8寸方盘)
461803人看过 -
魔幻厨房|超美紫薯蒸糕,宝宝手指食物,免烤箱,超松软~
30679人看过 -
经典桃酥-酥到掉渣,嘎嘎香!
31424人看过 -
自制豆沙馅绿豆糕
166790人看过 -
秋天的馈赠-法式蒙布朗栗子塔
13734人看过 -
赏味中秋、乐享团圆~【巧克力乳酪椰蓉月饼】
428701人看过 -
#美味开学季#巧克力奶酪酥皮月饼
163733人看过 -
#元宵节美食大赏#蛋花酒酿汤圆
213292人看过 -
桃酥~超级简单
301874人看过 -
#一蔬一饭皆告白#核桃酥
123951人看过 -
自制红豆沙馅,做豆沙包和包汤圆都好吃
366489人看过