肉末瑶柱面
天冷就想来碗热乎乎的面,这碗既有肉的味道又有海的鲜味,最适合不过了。
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
备好食材。(肉末是昨晚切好的,亲们嫌麻烦可以把肉末换成肉片也是可以的)
-
步骤2/13
点击查看大图
瑶柱用温水浸泡。
-
步骤3/13
点击查看大图
切好姜、蒜、葱,洗好生菜。
-
步骤4/13
点击查看大图
将肉末切好,加入盐、酱油、白胡椒粉、芝麻油搅拌均匀,腌制几分钟。
-
步骤5/13
点击查看大图
放花生油,将姜、蒜,葱白(记住是葱白)煸炒出香味。
-
步骤6/13
点击查看大图
放肉末炒熟后盛起待用。
-
步骤7/13
点击查看大图
接着放入适量油、姜块和瑶柱炒出香味
-
步骤8/13
点击查看大图
放四碗水煮开后调小火慢慢煮三分钟将瑶柱的鲜味煮开。
-
步骤9/13
点击查看大图
煮好后放入面
-
步骤10/13
点击查看大图
面煮一分钟后加入生菜再煮两三分钟
-
步骤11/13
点击查看大图
面就煮好了,放少许盐就可以出锅了
-
步骤12/13
点击查看大图
盛起装碗,铺上刚待用的肉末,再撒上葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
一碗经济又实惠又简单的肉末瑶柱面就煮好了
1、瑶柱一定要煸炒出香味;
2、煸炒葱时,记住是放葱白,才不容易焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-06
肉末瑶柱面的其他做法
肉末瑶柱面的相关分类
肉末瑶柱面的相关推荐
-
芹菜豆腐干
60648人看过 -
炒豆腐干
73580人看过 -
#夏日撩人滋味# 冬瓜薏米墨鱼汤
262230人看过 -
姬松茸茶树菇墨鱼汤
349986人看过 -
双莲墨鱼汤
67464人看过 -
#花式新美味就酱简单#河虾籽豉油拌面
124232人看过 -
瑶柱葱油拌面
18728人看过 -
苦菊拌豆腐干
50495人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#酥炸凤尾虾
11人看过 -
雪山之巅
1人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝味盖被新口味沙拉
794人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#番茄芝士切丁饭
983人看过