番茄肉沫土豆塔
土豆营养价值很高,它所含有的维生素C是苹果的4倍,B族维生素是苹果的4倍,可以为人体补充多样的维生素,是一种比较完美的食物。家里如果宝宝不爱吃土豆,换个花样吃,说不定宝宝大爱噢~春季是生长发育高峰期,宝妈们千万不能错过这个让宝宝长高的秘诀哦! 参考年龄:7M+
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准备食材~
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土豆切薄片后,辅食机加水加入土豆片蒸20分钟左右直至熟透,西兰花在土豆熟透前4分钟加入蒸熟备用。
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蒸土豆期间猪里脊肉剁碎,加盐和、芝麻油和1克生粉搅拌上劲腌制一会儿。
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土豆和西兰花蒸熟后取出,西兰花切细碎,取一个小碗,土豆用勺子压成泥后和西兰花混合抹平。
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土豆泥借助勺子等物脱模倒扣在盘子里待用。
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不粘锅滴几滴油,倒入腌制好的肉沫大火翻炒变色。
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加入一勺番茄酱。
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生粉加清水搅拌均匀,倒入肉沫中
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熬煮烧开后关火,收汁不要太干,留些汁水,否则土豆吃起来会太干哦~
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最后一步
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最后将肉沫和汁淋在土豆泥上点缀上葱花即可~宝宝很爱吃哦~酸甜中带有肉沫和土豆的清香,有汤汁口感也很棒!成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-05
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