西红柿牛腩
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牛腩、西红柿、调料
烹饪步骤
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步骤1/1
西红柿烧牛腩,1.先把牛腩焯水;2.将牛腩切成一小块;3.加入生姜、大蒜、五香、八角、花椒、酱油、糖、料酒、醋;4.放一小碗水用高压窝压十分钟(里面还有水的时候);5.把牛肉连汤汁一同倒入锅中,把切好的西红柿块倒入锅中,小火慢炖。6.当牛肉炖烂时候,放点小米椒辣;7.小火慢炖收汁直到西红柿煮糊,再加点葱即可起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-05
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