山楂酱
自家的山楂真的比市场上买的偏甜,我觉得应该做成山楂酱,抹面包吃,口味不输番茄酱!
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步骤1/5
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山楂去核,去核的时候我自己用手去的,所以顺便掰成小半状了,熬制更快
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步骤2/5
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炒冰糖+蜂蜜(口味自己定)
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步骤3/5
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放山楂+少许水(不要太多,防止瞬间干锅的)
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步骤4/5
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中火不断搅拌,因为山楂是掰成小半的,所以十来分钟糊熬制好了。
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最后一步
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等到凉透以后,装入玻璃瓶,以后早餐的面包有新伴侣了✌(实在没有玻璃瓶了,把老干妈的瓶其他干净的)
加蜂蜜熬制的山楂酱更粘稠
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-05
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