双色珍珠糯米丸子
糯米谁不爱呢?香香糯糯的丸子,看着都让你食欲大开,夹起一个圆鼓鼓的丸子,放入口中,入口尝到糯米软糯的口感再细嚼那包裹在糯米下的美味肉丸子,带着肉香和蘑菇的嚼劲,味道鲜美却又不腻,老少皆宜哦~
-
步骤1/7
点击查看大图
先把糯米和血糯米提前6小时泡入水中,肉馅最好买绞好的,将香菇切丁
-
步骤2/7
点击查看大图
胡萝卜先切丝后再切成碎丁
-
步骤3/7
点击查看大图
将香菇碎、胡萝卜碎连同适量的料酒、盐、生抽倒入称有肉馅的碗内搅拌均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
用手将搅拌好的肉馅捏成球形
-
步骤5/7
点击查看大图
将圆形肉馅球轻轻在泡好的白糯米中滚一圈,直至全部均匀粘满
-
步骤6/7
点击查看大图
将圆形肉馅球轻轻在泡好的血糯米中滚一圈,直至全部均匀粘满
-
最后一步
点击查看大图
将糯米丸子摆入瓷盘中,再将瓷盘放在蒸屉上盖好锅盖小火蒸15分钟即可
这次使用的蒸屉我非常喜欢,它有伸缩的功能,不仅可以用来蒸食物,还可以用来煮面,下饺子等~非常实用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-05
双色珍珠糯米丸子的相关分类
双色珍珠糯米丸子的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11702605人看过 -
#中小学生营养餐#营养补钙助长高的快手菜肴|香葱虾皮豆腐
151376人看过 -
珍珠糯米丸子
10528866人看过 -
改良版糍饭糕
93024人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16565150人看过 -
血糯米奶茶
542776人看过 -
温补益气养颜排骨莲藕四宝汤#秋日养生这样吃#
185949人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47338918人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6068907人看过 -
血糯米牛奶
61544人看过 -
秋冬儿童健脾润肺汤
228050人看过 -
清蒸鲳鳊鱼
238900人看过