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水晶南瓜紫薯包的做法

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水晶南瓜紫薯包

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常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂，糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用呀……

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

南瓜泥 120克

、

中筋面粉 100克

、

糯米粉 100克

、

白糖 20克

、

紫薯泥 80克

、

可可粉适量

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
首先南瓜去皮去瓤后，用刀切成薄片放入锅中。隔水蒸熟，准备好全部食材！
步骤2/26 点击查看大图
大火烧开后蒸15分钟后即可。
步骤3/26 点击查看大图
南瓜蒸熟的时候趁热用勺子把南瓜压成泥状。
步骤4/26 点击查看大图
加入白糖和中筋面粉糯米粉各50。
步骤5/26 点击查看大图
用手和成光滑细腻的面团。
步骤6/26 点击查看大图
紫薯用同样的方式来和成面团。
步骤7/26 点击查看大图
加入白糖糯米粉和中筋面粉。
步骤8/26 点击查看大图
用手和成光滑细腻的面团静置一会儿。
步骤9/26 点击查看大图
首先把面团揉匀后。
步骤10/26 点击查看大图
把揉好的面团分成6份。
步骤11/26 点击查看大图
取一个面团用手摁扁后放入紫薯馅。
步骤12/26 点击查看大图
用手的虎口处收紧接口。
步骤13/26 点击查看大图
用刮板先把面团割成十字状态。
步骤14/26 点击查看大图
然后再分割一下。
步骤15/26 点击查看大图
一个南瓜的形状就形成了。
步骤16/26 点击查看大图
用筷子在南瓜的中间压一下。
步骤17/26 点击查看大图
取一点南瓜的小面团加入适量的可可粉揉匀。
步骤18/26 点击查看大图
萌萌哒的南瓜包就做好了。
步骤19/26 点击查看大图
依次做好所有的面团。
步骤20/26 点击查看大图
蒸锅里放入适量的清水烧开后，放入做好的南瓜胚。
步骤21/26 点击查看大图
盖上锅盖大火蒸15分钟焖5分钟即可。
步骤22/26 点击查看大图
营养丰富又健康美味的南瓜包出锅啦。
步骤23/26 点击查看大图
喜欢不。
步骤24/26 点击查看大图
我家宝宝连吃了三个都不够。
步骤25/26 点击查看大图
颜值担当又健康美味可口。
最后一步点击查看大图
成品一

小贴士

南瓜泥加入糯米粉时，一点点加入，根据实际情况增减糯米粉的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-04

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