瑶柱粥的做法

点击查看大图

瑶柱粥

浏览 31.7万 · 收藏 2927

今天又开始刮大风降温了，还有十天就要供暖了，供暖前的这些天是最难熬的，家里冷冰冰的。还好今周末，窝在沙发里看着电炖锅咕嘟嘟的冒着蒸汽，煮着一锅粥，心里顿时暖暖的，煮的是最简单又美味的瑶柱粥。用的是九阳桃花盏电炖锅，不用看管，不用担心溢锅，任它咕嘟嘟的煮。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

大米 100g

、

瑶柱 25个

、

纯净水 1000g

、

香葱 2根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材。
步骤2/12 点击查看大图
大米和瑶柱清洗干净，将1000g纯净水倒一点在大米和瑶柱里，浸泡半小时，泡的水别倒，煮粥放上更好喝。
步骤3/12 点击查看大图
浸泡好的瑶柱和大米连水倒入电炖锅的大炖盅里。
步骤4/12 点击查看大图
再加入剩余的纯净水。
步骤5/12 点击查看大图
桃花盏的炖盅不管从哪个角度都好看。
步骤6/12 点击查看大图
九阳桃花盏电炖锅锅体中加入水，放上蒸架，放入大炖盅，选择煲粥功能，默认两小时，不用看管，不用担心溢锅，任它咕嘟嘟的煮。
步骤7/12 点击查看大图
粥煮好时，将香葱切碎。
步骤8/12 点击查看大图
出锅前调入适量盐，撒上葱花即可。
步骤9/12 点击查看大图
成品
步骤10/12 点击查看大图
有没有想喝一碗？
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
一碗鲜美的瑶柱粥，煮的粥米花开得好看，更好喝。

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

小火隔水煲粥不蒸发水分，所以大米和水的比例在1：100

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-04

换个做法

瑶柱粥的相关分类

元旦马蹄糕棒棒糖雪花酥冰糖葫芦糖葫芦更多

瑶柱粥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许