酸菜炖大骨头
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步骤1/12
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猪脊骨泡掉血水
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步骤2/12
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加水大量,加十三香大料煮开
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步骤3/12
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除去血沫,小火慢炖40分钟
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步骤4/12
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酸菜洗净,沥干水分
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步骤5/12
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五花肉切片
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步骤6/12
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起锅烧油,加入葱姜
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步骤7/12
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加五花肉,炒出油
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步骤8/12
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加入酸菜翻炒,炒熟酸菜
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步骤9/12
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将炒好的酸菜加入骨头汤中,煮开。炖20分钟
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步骤10/12
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加入生蚝,盐调味
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步骤11/12
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加入血肠
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最后一步
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血肠熟了,关火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-03
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