海米油菜
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海海米炒油菜,是一道家常的快手小炒,炒制的时候要想保持油菜色泽翠绿,就要用大火快炒,这样炒出来颜色好看,营养成份流失也少,大家炒青菜的时候一定不要用铁锅,容易炒出来乌黑,我用的九阳轻奢锅不粘锅,放油少,炒菜更健康,洗锅也方便。海米和油菜搭配一起,就是一道含有丰富蛋白质、纤维素、维生素等,营养全面的家常小炒,对于老人、孕妇、孩子来说,更是一道营养补钙的家常菜。大家快来试试把!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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1、油菜用淡盐水浸泡10分钟,清洗干净,沥干水分。
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步骤2/10
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2、海米洗净,葱姜切好,辣椒切段,备用。
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步骤3/10
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3、九阳轻奢锅烧热放入少许植物油,放入花椒粒,葱姜,辣椒炒出香味。
步骤4/10

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发布于 2018-11-03
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