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川菜-鸡哈豆花（鸡抓豆腐）

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郭泞菲

中午点了两碗豆花、吃了一碗、还剩下一碗。想想、做一个鸡哈豆花吧、又名鸡抓豆腐。豆腐也能用相同的做法、最好是老豆腐、嫩豆腐太容易不成形了。 做好鸡哈豆花、满满的吃下一大碗白米饭
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
姜片 3片
、
小葱 2颗
、
豆花 300g
、
香肠 1根
、
蒜 3颗
、
豆花调料 1份
、
花生油 20g
、
生抽 5g
烹饪步骤
小贴士

1、用花生油不要用菜油；2、先炒姜末再加入蒜末。3、起锅之前才放葱花

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-02

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