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冒菜的做法

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冒菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蒜 1小匙

、

姜 1小匙

、

糖 1小匙

、

生抽 2小匙

、

老抽 1小匙

、

鸡粉 1小匙

、

胡椒 1小匙

、

香油几滴

、

香菜小把

、

食用油 1大匙

、

各种菜适量

烹饪步骤

步骤1/4
热锅，加食物油，烧热后入姜片蒜片爆香。
步骤2/4
加适量水，加火锅底料，水开后下菜。先下不易熟的，再下易熟的。
步骤3/4
加糖，生抽，老抽，胡椒，鸡粉调味。
最后一步
菜品冒熟后，关火，滴几滴香油，加点生蒜末，盛盘，最后撒上香菜。配米饭吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-02

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