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冒菜(0/4)
热锅，加食物油，烧热后入姜片蒜片爆香。
加适量水，加火锅底料，水开后下菜。先下不易熟的，再下易熟的。
加糖，生抽，老抽，胡椒，鸡粉调味。
菜品冒熟后，关火，滴几滴香油，加点生蒜末，盛盘，最后撒上香菜。配米饭吃吧！