【养生汤】炖鸡汤的好方法,提神更滋补!
参须的人参皂苷等活性成分含量高,且经济实惠,是日常进补的绝佳食材,很适合日渐寒凉的深秋初冬之际。今天汤先生用人参须给大家做两道汤,参须鸡汤温暖滋补、益气安神;参须黑饮香甜可口,更能提神醒脑,工作、学习困了累了,喝上一碗特别有效!
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
参须鸡汤:1.母鸡切成块,焯水至断生,过冷水洗净浮沫;人参须、薏米、红枣、虫草花洗净备用;姜切片;
-
步骤2/5
点击查看大图
2.取砂锅,加入1000毫升纯净水,放入姜片、鸡块、人参须、虫草花、红枣、薏米,盖上盖子,大火烧开后转小火煲2小时,最后加少许盐调味即可。
-
步骤3/5
点击查看大图
参须黑饮:1.黑豆提前泡发12小时(换水2-3次);黑米也提前泡发4小时;人参须洗净,泡发的水过滤入炖盅;
-
步骤4/5
点击查看大图
2.炖盅中放入人参须、黑芝麻、黑糖、黑米,放入蒸锅蒸90分钟,至全熟软烂后捞起;
-
最后一步
点击查看大图
3.蒸好后用纱布过滤掉渣滓,加入黑糖调味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-02
鸡汤的相关分类
鸡汤的相关推荐
-
#花10分钟,做一道菜!#凉拌苦瓜
367623人看过 -
奶香南瓜粥#人人能开小吃店#
421841人看过 -
可乐鸡翅,老师傅从不外传的神秘做法
10717933人看过 -
美容养颜鱼胶冻
307240人看过 -
秋季滋补养生汤,简单上手的椰子鸡汤鲜美又暖身
159103人看过 -
四川腊肉
978711人看过 -
简单快手菜清炒莴笋肉丝
15307人看过 -
#养生打卡#炖燕窝其实很简单!分享炖燕窝的经验和小细节
129827人看过 -
土豆胡萝卜玉米养生汤
14419283人看过 -
四川泡菜之泡豇豆
605916人看过 -
五指毛桃太子参煲鸡汤
355277人看过 -
薏米南瓜汤
11786人看过