网红蕾丝鸡蛋卷
鸡蛋的吃法多种多样,蕾丝鸡蛋卷你吃过吗?换一种形态,让自己的早餐也瞬间高逼格一番吧,还可以当做宝宝辅食食谱,一举多得!
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步骤1/8
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鸡蛋敲入碗中,加入牛奶和白糖拌匀。
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步骤2/8
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再加入炼奶搅拌均匀~
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步骤3/8
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筛入低筋面粉。
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步骤4/8
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搅拌成顺滑落下的流水状面糊。
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步骤5/8
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装入裱花袋。
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步骤6/8
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锅里刷上一层薄薄的核桃油,裱花袋剪个小口,随意挤入锅中。
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步骤7/8
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中小火煎熟后盛出卷起即可。
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最后一步
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成品!
煎好后建议快速卷起,这样容易定型哦!最好用不粘平底锅做哈~裱花袋的口子一定要剪小,大了就不好挤了,容易漏~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-01
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