莴笋炒木耳的做法

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莴笋炒木耳

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秋冬女人吃这菜最好，腰上不长赘肉，越吃越瘦，不想瘦的可别吃

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30-60分钟 | 切墩(初级)

莴笋

、

木耳

、

胡萝卜

、

姜蒜

、

盐

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1.首先把莴笋给去皮，洗干净后，然后切成小块，胡萝卜洗干净后切小块装碗里备用。
步骤2/7 点击查看大图
2.木耳用冷水泡开，清洗干净后，掰成小片备用。
步骤3/7 点击查看大图
3.锅中注入水，大火把水煮开，煮开后加入木耳焯水，水再次煮开后即可捞出过冷水，洗干净沥干水分备用。
步骤4/7 点击查看大图
4.锅热后，加入适量的油，油热后再放入姜蒜爆香。
步骤5/7 点击查看大图
5．姜蒜炒出香味后，加入莴笋和胡萝卜快速翻炒，炒至莴笋变色。
步骤6/7 点击查看大图
6.加入木耳快速翻炒，最后加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀，即可盛出，整个过程需要大火，快速炒，这样炒出的莴笋脆口清甜好吃！
最后一步点击查看大图
7.非常简单而美味的家常菜就做好啦，再配上一罐迈康美番茄汁更下饭。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-01

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