糖醋排骨
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10-30分钟
| 切墩(初级)
排骨
10-15小块
、
料酒或米酒
1汤匙
、
酱油
2汤匙
、
冰糖
适量
、
白米醋或陈醋
4汤匙
、
水
适量
、
生姜
5片
、
大蒜
2粒
、
蚝油
适量
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
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排骨先过下水 捞出来备用,调料汁酱油蚝油开水搅匀备用,热锅冷油放两片生姜 ,等姜香出来 放入排骨煎至两面金黄,放入冰糖加调好的汁倒入锅,在加些水磨过排骨 开大火煮开转中小火煮四十分钟 :差不多等收汁出锅撒上葱花芝麻
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-31
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