广式䜴汁蒸鱼头
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步骤1/11
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豆䜴和蒜头切碎备用
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步骤2/11
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鱼头洗干净,除蒜蓉,豆䜴和香葱外,加入全部调料
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步骤3/11
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搅拌均匀腌制20分钟
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步骤4/11
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蒜蓉和豆䜴热油炒香盛出放凉备用
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步骤5/11
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腌制好的鱼头平铺放好,摆上姜丝,剩余的汁液就不要了
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步骤6/11
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铺上炒香的蒜蓉豆䜴。锅中烧开水后蒸6-8分钟即可,蒸太久鱼肉会老
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步骤7/11
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出锅后撒上葱花
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步骤8/11
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浇上热油
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-31
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