薄荷蒸蛋糕
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步骤1/8
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准备好所需要的食材
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步骤2/8
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鸡蛋打到起泡后，分3次加入糖粉，搅拌均匀并进行打发，直到呈羽毛状如下一步所示
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步骤3/8
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如图所示
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步骤4/8
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加入面粉与泡打粉的混合物进行搅拌，用十字搅拌不要转圈搅拌，直至均匀为止
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步骤5/8
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将面湖分成2粉，分别加入色拉油，其中一份加入薄荷糖浆进行搅拌，均匀即可
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步骤6/8
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模具中刷上色拉油，将两份面湖按量分别倒入磨具中，8分满即可，大火蒸10分钟即可
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步骤7/8
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蒸好后等凉了后出模，不要在彻底凉的时候去模，温的时候出模避免粘住
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-10-29
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