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妈妈腌的萝卜干

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第一步 腌制的萝卜干在温水浸泡半小时,直到发软为止。 第二步 葱姜蒜、干红椒,切碎备用。 第三步 锅烧热、不要放油,把花生米炕干,花生冷了以后去皮。 第四步 萝卜干切碎,锅烧热不要放油,先炕干,放油文火二十分钟左右,中间翻炒,不要停。放花生翻炒五分钟,放葱姜蒜,翻炒五分钟左右。大概用一个半小时完成这道菜 。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2018-10-28

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