随心所欲的玉米芝士小餐包
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玉米是永恒经典的食材,配上原味芝士片(偏咸香),裹入面粉中,烤箱打开香气扑鼻,嚼一口、柔软又劲道,朴实而有回味,就是它的魅力所在。这款小餐包没有很在意整形手法,所以取名“随心所欲”。只要卷入玉米和芝士即可,快手又简单哦~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
汤种:
、
王后高筋面粉
20g
、
牛奶
90ml
、
主面团:
、
汤种全部
约100g左右
、
王后高筋面粉
280g
、
白砂糖
15g
、
牛奶
135-140g
、
蓝燕子即发干酵母
2g
、
盐
1.5g
、
黄油
20g
、
内馅:
、
安佳原味芝士片
6片
、
玉米粒
大半根玉米的量
烹饪步骤
-
步骤1/32
点击查看大图
汤种材料混合搅拌均匀至没有面疙瘩
-
步骤2/32
点击查看大图
小火不停加热搅拌至变稠离火,有温度探针就加热到65度迅速离火
-
步骤3/32
点击查看大图
离火后继续搅拌至余热基本散去
步骤4/32
展开全部32个步骤
发布于 2018-10-28
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