(私房)牛肉花甲粉丝
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前几天和几位老师外出吃小吃,吃货们回来都念念不忘,我今天自创了一道花甲粉丝,贪心加了很多大块牛肉酱,味道超级棒,绝对秒杀一切路边摊,分享给你们哈。(所用食材量为两人份)
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
蛤蜊
20个左右
、
粉丝
1卷
、
大蒜
3瓣
、
生姜
2片
、
小葱
2根
、
韭菜
2根
、
鸡汁
1汤匙
、
牛肉酱
1汤匙
、
花生油
30ml
、
食盐
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/11
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如图准备以上食材:蛤蜊需提前用盐水浸泡吐沙,大蒜和生姜切末,小葱切碎、,韭菜切小段。
-
步骤2/11
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将吐完沙的蛤蜊放入锅中注入清水(水浸没蛤蜊即可)
-
步骤3/11
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大火烧开后关火,将沫子撇出。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2018-10-27
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