夏季解暑圣品——凉粉西米撞奶
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每一次一个地方,去到哪里玩,天气热的时候小盆友最爱去喝奶茶店饮品,一杯小小的就要几块钱。 有时候还老贵,奈何小孩爱喝了,贵也得买啊,一家四口买了花了几十块钱,而且外面买的材料也不怎么放心,也不知道放了多久。吃多了又怕拉肚子。 后来就全部自己做成本低,而且也就10元,可以得9瓶,主要自己做。干净卫生,吃的放心,喝的舒心。 这个要自己准备瓶子,我的250毫升的。9个
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烹饪步骤
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步骤1/7
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首先是黑凉粉,怎么做呢?①半碗水,放大半袋的黑凉粉进去。一起搅拌均匀,成糊状,一定是没有颗粒,没有结块的。②之后洗干净一个大碗,把搅拌均匀的黑凉粉粉糊倒进去,烧半壶开始。记住,必须是刚刚滚的热水才可以直接放进去,然后就是一直搅动的水,我就是装汤的盆,大概放大半碗水,就够了。③静止放凉,放冰箱冷藏2个小时就得这个样子了。
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步骤2/7
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弄好的凉粉切小块。
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步骤3/7
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煮西米,热水下锅,煮8分钟闷15分钟。有点白点是正常的不用担心。闷15分钟以后拿冷水洗干净两次。冷水下锅再煮10分钟,闷20分钟。
步骤4/7
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发布于 2022-05-25
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