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(私房)牛肉花甲粉丝

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前几天和几位老师外出吃小吃,吃货们回来都念念不忘,我今天自创了一道花甲粉丝,贪心加了很多大块牛肉酱,味道超级棒,绝对秒杀一切路边摊,分享给你们哈。(所用食材量为两人份)
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、我这里面用的是龙口粉丝,无需提前浸泡,如果您喜欢吃宽粉,需要提前对粉进行浸泡。 2、这道菜我用的是金龙鱼花生油炝锅,爆出来的味道更香。 3、最后加水煮花甲粉丝时,水一定要多一些,因为粉丝在煮的过程中会膨胀一下,比较吃汤,水至少要高出食材1cm。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-10-27

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