香辣小鱼干
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国庆节放假闺蜜从大连给带了一些当地产的野生小鱼干,这个周末偷得半日闲,把小鱼干做了当零食,犒劳一下又辛苦工作一周的自己,香辣咸鲜,好吃到停不下来。 鱼的脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
小鱼干
150g
、
干辣椒
30g
、
大蒜
3瓣
、
姜
3片
、
料酒
30毫升
、
盐
适量
、
葱
10克
、
鸡精
适量
、
味极鲜酱油
15毫升
、
白糖
一丢丢
、
花椒
6克
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2018-10-27
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