酸奶慕斯
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料,酸奶我选用了大果粒酸奶,带有微微的果味,特别好吃
-
步骤2/9
点击查看大图
明胶片纯净水泡软(或凉白开,因为一会直接挤去水份就用了,夏天要加冰块或先放冰箱冰一下,明胶片很容易融化)
-
步骤3/9
点击查看大图
淡奶油打至半流动状态备用
-
步骤4/9
点击查看大图
牛奶或纯净水加糖,(糖也可与淡奶油一起打)加热至小冒泡
-
步骤5/9
点击查看大图
加入泡软的明胶,搅拌均匀,稍稍冷凉至不烫手(冬天温度高的,夏天低点)如果冷的凝固了,连锅隔温水搅拌至融化(最好别凝固了)
-
步骤6/9
点击查看大图
加入酸奶拌匀
-
步骤7/9
点击查看大图
加入淡奶油拌匀
-
步骤8/9
点击查看大图
拌好的样
-
最后一步
点击查看大图
倒入盒子,包装 冷藏4小时最佳吃不完的放冷冻,吃之前提前4小时以上拿冷藏即可
注意:淡奶油打至半流动即可,打发了口感就不细腻光滑了,满嘴泡泡哈哈!
淡奶油和酸奶可以互相增减的,酸奶减少时,糖要适量增加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-26
酸奶慕斯的其他做法
酸奶慕斯的相关分类
酸奶慕斯的相关推荐
-
孩子最爱的沙姜鸡爪~太香了啊
86694人看过 -
#巨下饭的家常菜#果冻
169720人看过 -
芒果布丁(凉粉版)
57104人看过 -
葡萄慕斯#单挑夏天#
64161人看过 -
椰奶冻.雪花椰奶凉糕
142365人看过 -
减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳
5025540人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5567327人看过 -
水果慕斯
12764人看过 -
彩虹沙拉――增肌减脂两不误的健身餐
38373853人看过 -
红焖大虾
933230人看过 -
南瓜酸奶慕斯 #初夏搜食#
159505人看过 -
半熟芝士蛋糕
2284532人看过