香菇鸡(黄焖鸡)零失败
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中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 2.保护心血管 鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量,有保护心血管的作用。 3.提高免疫力 鸡肉中含有大量的蛋白质,尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高,对于婴幼儿以及生长发育期的人群,有促进发育,提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。
营养分析
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19克
27克
54克
463
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 掌勺(高级)
香菇
50g
、
生姜
5g
、
干辣椒
3条
、
大蒜
4颗
、
鸡块
200g
、
料酒
2勺
、
盐
适量
、
生抽
2勺
、
小米辣
4条
、
冰糖
6g
、
土豆 青红椒 洋葱
各1颗
烹饪步骤
步骤4/17
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发布于 2018-10-26
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