仙豆糕(拉丝版)
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仙豆糕,一款四四方方的小吃,外皮酥香,带着可爱的虎皮纹。 掰开一个,内馅是紫薯的,混着牛奶,闻起来香香甜甜,吃起来极致的柔软。 因为小巧可爱的外表,香甜柔软超好吃的内馅,仙豆糕已经成了一款火遍全国的网红美食。 只是,作为一款网红美食怎么能少了芝士拉丝这一必备元素呢? 内馅里包着软糯的芝士,每一口都可以拉出丝!至于味道嘛……不用多想都知道超好吃的!毕竟芝士就是力量,网红就是仙豆糕!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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紫薯洗净后削皮切成厚片,放入蒸笼中,大火蒸20分钟。
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步骤2/11
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面粉、淀粉、糖粉过筛
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步骤3/11
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同时将称好的黄油融化,加入两个鸡蛋打散搅拌均匀。
步骤4/11
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发布于 2018-10-26
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