拌皮带面
新疆家常拌面,大杂烩
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步骤1/8
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各材料洗净,切好备用。
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步骤2/8
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鸡蛋煎好,用炒菜铲切大块,盛出备用。
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步骤3/8
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加油,放姜丝,葱花炒香。
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步骤4/8
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依次放入木耳,西红柿,洋葱,青菜。
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步骤5/8
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少点一点水,加一点鲜鸡汁,放鸡蛋,拌匀出锅。
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步骤6/8
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面捏薄片,备用。
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步骤7/8
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水开后,把面皮拉成薄片下锅,水开后点凉水再次煮开后盛出,喜欢劲道点的过凉水。
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最后一步
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忘了拍照片,最后补上。
菜比较随意,没有固定搭配,必不可少是洋葱和西红柿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-10-26
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