剁椒鱼的做法

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剁椒鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

剁椒一包

、

盐 1勺

、

姜适量

、

葱花少许

、

鲫鱼一条

、

料酒适量

、

蒜头 4瓣

、

胡椒粉适量

、

小米辣 6个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把鱼改刀在用盐胡椒粉料酒葱姜腌制30分钟
步骤2/6 点击查看大图
辣椒蒜头切末
步骤3/6 点击查看大图
葱姜摆好
步骤4/6 点击查看大图
把剁椒和辣椒铺在鱼身上，上锅蒸15分钟。不太喜欢辣可以不放小米辣喜欢可以多放点
步骤5/6 点击查看大图
放上大蒜浇一层油就可以吃了
最后一步点击查看大图
吃完了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-25

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