红薯老姜红糖水
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十月份本地的红薯陆续上市,一般1块钱一斤,龙宝每次买菜都会顺便买上2斤“鸡蛋黄”红薯。买回来的红薯龙宝一般不急着吃,先清理掉泥巴,晾干后放2天,再煮糖水,这样红薯又香又甜,特别的好吃。龙宝喜欢在煮红薯糖水的时候加一点点老姜,这样能驱寒。尤其最近每天接送小龙宝,外面刮风下雨,到家喝一碗暖暖的红糖老姜红薯糖水,喝完整个人都暖暖的,还能预防感冒,特舒服。
营养分析
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1克
4克
125克
501
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备好红薯和红糖,一小块老姜,个人建议买甘汁园的纯正红糖,味道纯甜又不腻,价格便宜
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步骤2/9
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老姜洗净去皮切成薄片
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步骤3/9
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红薯削掉外皮,切成滚刀块,用水泡一下,这样不容易氧化变色
步骤4/9
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发布于 2018-10-25
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