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豆浆玛德琳蛋糕的做法

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豆浆玛德琳蛋糕

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豆浆是营养丰富的，用豆浆代替牛奶，加入蛋糕中，又是另外一种感觉！简单易上手，宝宝最爱吃的豆浆版玛德琳蛋糕来袭！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

黄油 200g

、

白砂糖 150g

、

香草精 2滴

、

豆浆 50g

、

泡打粉 5g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
黄油隔水融化，备用
步骤2/14 点击查看大图
干净容器内加入鸡蛋和细砂糖，用手动打蛋器搅打均匀
步骤3/14 点击查看大图
新鲜的豆浆，不要热的，加入到蛋液内再加入两滴香草精，搅匀
步骤4/14 点击查看大图
加入低筋面粉和泡打粉，Z字型搅拌均匀，这时候有点干，不要紧
步骤5/14 点击查看大图
融化的黄油加入面糊中，混合均匀，动作轻柔些
步骤6/14 点击查看大图
搅拌好的面糊特别细腻，有光泽
步骤7/14 点击查看大图
装入裱花袋，送冰箱冷藏半小时
步骤8/14 点击查看大图
预热烤箱175度，模具底部刷少许黄油
步骤9/14 点击查看大图
将蛋糕糊挤入模具8分满
步骤10/14 点击查看大图
送入烤箱18分钟，出炉晾凉
步骤11/14 点击查看大图
超级简单的蛋糕做好了
步骤12/14 点击查看大图
美丽的形状
步骤13/14 点击查看大图
小朋友的最爱哦
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小贴士

烤箱根据自己烤箱温度调节！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-25

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